孕妇幼鸽汤做法流程
1先把幼鸽干掉(自来水憋死)提前准备煲汤用。
2炖鸽汤用辅材,大枣好多个,枸杞适当,姜片适当。
3鸽子肉闷血后切片待烧。
4鸽子肉块过沸水(焯水)后捞出。
5用适当素油将备好的姜片用小火烤出姜味,那样能够除腥味儿。
孕妇幼鸽汤做法流程
6添加沸水,把生姜片汤煮沸。
7倒进过沸水后的鸽子肉块煸炒。
8浇上适当的米酒再除腥;然后放进备好的大枣和枸杞,添加凉水(饮用水)大火烧开。
9这时候就可以将炒锅内的鸽子肉块带汤倒进备好瓷锅内,慢炖一个小时后加适当的盐再炖三十分钟上下就好了。
鸽子汤是滋补养生*好是的汤可以补肾固精,男人女人适合喝的一款汤,并且针对小孩子也起了非常好的健康养生功效,一般鸽子汤全是用炖的方法来煮比较好那样能原生态的把鸽子的营养充足熬成味儿来,一般全是用中草药材来炖鸽子汤,比如是虫草、山参、川芎、紫丹参、大枣;这些的滋润中药材,比如是起了补肾**补阴的这个冬虫草鸽子汤,作法简易,可是用的全是名贵中药材,先把幼鸽的内嵌都挖到,随后洗干净以后劈成一块块的,冬虫草洗干净随后把它切割成一粒一粒的,倒进炖锅里,随后放几块姜,就可以倒进水和早已切完的幼鸽了,大概炖3个钟头就可以。